冰浪服務項目
Binglang service items
湯劑速冷機
產品特點:
1、整體304不銹鋼結構,外形美觀潔凈,集產品、工藝品于一體。
2、與湯劑接觸材料采用316食品級不銹鋼,確保食品衛生安全。
3、全自動控制,采用PLC可編程控制器、變頻器,根據湯劑出口的溫度改變湯劑泵的轉速,從而實現連續作業。電控面板采用觸摸屏,可實現人機對話。
4、低噪音的外轉子通風機采用進口“施樂百”產品,國際名牌丹佛斯全封閉超靜音渦旋式壓縮機,*********的微通道平行流換熱器,不銹鋼板式換熱器。
5、本設備出廠前已經進行了試壓、真空試驗以及制冷劑的填充、調試。用戶只需要進行現場的湯劑進出管連接以及主電源和水源的連接就可以投入使用。
6、食品內部及表面均衡冷卻,不會余留殘溫。
產品應用及優勢
本設備尤其適合于供應食品加工行業及餐飲供應連鎖液體調料的生產商以及中醫院等藥用湯劑生產單位。能夠在最短的時間內,實現產品的包裝。大大縮短了生產周期,同時也保持了產品的原生態,不會以為過熱的包裝或長時間的等待而改變。較采用液氮冷卻降低了成本。例如一套冷卻能力為250公斤的機組,每小時的耗電量約為10KW左右,每公斤的成本僅需要幾分錢。